野草セット

先日出荷させていただいた、野草セット。
少量ずつ、北山の旬✨入れさせていただきました(^-^)


少量パックは作っていてウキウキします♪

ヨモギ
なずなの花
ヤエムグラ 
カキドオシ
カテンソウ 
ヤブジラミ 

どれも、芽吹き始めた命の塊。とてもパワフルです。
小さくてもそれぞれの味が個性的で、しっかり主張してくれます。

それぞれどんなお料理になるんでしょう〜✨
楽しみです(*´꒳`*)




0コメント

  • 1000 / 1000

野草と共に生きる喜びを　Coconi-R

足元に視線を落とすといつもそこにある「雑草」。そんな草たちには一つ一つに物語がありメッセージがあります。 たった一つの野草に意識を向けただけで、目の前には驚くような発見や喜びが広がります。 Coconi-R（ｺｺﾆ-ｱｰﾙ）では、野草について学び、どんなものが食べれるのか、どうやって生活に役立てていくのかをお伝えしながら 野草を通してより豊かな暮らしを作るお手伝いをさせていただきます。